Agretti in padella con pomodori secchi e olive

Prendi gli agretti, ben freschi e verdi,
lavalili con cura, sono ottimi e sperduti.

In padella scalda un filo d’olio d’oliva,
aggiungi aglio tritato, per una nota viva.

Unisci gli agretti, falla saltare,
fino a che si ammorbidiscono, è ora di assaporare.

Aggiungi pomodori secchi, tagliati a pezzetti,
e olive nere, per sapori perfetti.

Mescola il tutto, aggiungi un pizzico di sale,
questo contorno è un vero festival di colore e tale.

Servili caldi, come contorno da gustare,
gli agretti in padella son un piatto da amare!