Patatas Bravas

Prendi le patate, belle e dorate,
sbucciale bene, sono già preparate.
Tagliale a cubetti, non troppo piccini,
metti l'olio in padella, a fiamma di destini.

Friggile fino a che non sono croccanti,
con un pizzico di sale, i sapori son tanti.
Ora prepariamo la salsa che brilla,
con pomodori e aglio, inizia la sfida.

In padella scalda un po’ d’olio, leggero,
aggiungi la cipolla, un tocco sincero.
Poi l’aglio tritato, e pomodori a pezzi,
un pizzico di paprika, i gusti son grezzi.

Lascia cuocere, mescolando con cura,
finché la salsa non prende ventura.
Versala sulle patate, con un po’ di peperoncino,
ed ecco le bravas, piatto divino!

Servile calde, con un tocco di amore,
le Patatas Bravas, un vero sapore