Sformatini Di Spinaci
Per gli sformatini, prendi spinaci freschi,
cuocili in padella, con olio e aglio, sono deliziosi e freschi.
In una ciotola, sbatti un uovo con cura,
aggiungi parmigiano, sale e un pizzico di freschezza pura.
Mescola gli spinaci, fai un bel composto,
versa nei pirottini, il risultato sarà un colpo di rosto.
In forno a 180, per venti minuti fai cuocere,
finché dorati e morbidi, saranno da assaporare.
Lasciali raffreddare, poi sforma con attenzione,
questi sformatini sono un vero piacere per ogni occasione!