Tiramisù
Prepara del caffè, che sia forte e caldo,
lascialo raffreddare, senza alcun baldo.
In una ciotola, sbatti i tuorli con zucchero,
fino a renderli chiari, come un dolce sogno puro.
Aggiungi il mascarpone, mescola con cura,
crea una crema vellutata, che sempre rassicura.
In un piatto, inzuppa i savoiardi nel caffè,
fai strati golosi, per un dolce che incanterà.
Alterna la crema, con un gesto sapiente,
una spolverata di cacao, per un tocco avvincente.
Metti in frigo a riposare, almeno un paio d’ore,
il tiramisù è pronto, per un momento d'amore!